中药果汁澄清浓缩设备
●常规的果汁浓缩是采用多级真空蒸发法。但是,由于热影响而导致果汁风味芳香成分的大量损失,色泽分解和褐色素的产生,能耗及生产成本都较高。为了提高产品质量和降低能耗,近几十年来,人们致力于新的浓缩技术的研究。目前***有前 途的替代法是膜分离技术。其用于果蔬汁浓缩一般采用反渗透浓缩技术。它适用于分子量小于500的低分子无机物或有机物水溶液的分离,操作压力容易控制,一般为0.1~10Mpa。
●果汁浓缩利于运输和存放,低档茶叶加工成速溶茶,既解决了低档茶出路,又提高了效益。在果汁浓缩中,通常先用UF对果汁进行澄清(预处理),之后用反渗透法浓缩,一般可浓缩到20°BX以上。在茶汁浓缩中,经预处理的茶汁,通过反渗透浓缩到含固量15~20%,之后冷冻贮存或喷雾干燥。膜技术在这一领域中的应用正在开拓,特别引人注目的应是医药(***)制剂的澄清和浓缩, MF(UF)+NF(RO)是***常用的工艺。
●中药果汁澄清浓缩设备特点:
1、处理效率高,设备容易放大;
2、分离过程在室温或低温下进行,适宜于热敏性物质的浓缩分离;
3、过程简单、无相变、分离系数大;
4、设备占地面积小,操作简单,容易控制,可以连续运行;
5、节能、高效、无二次污染。
中药果汁澄清浓缩设备
●膜分离设备应用领域广泛,我们可以根据客户的产品与处理量的具体要求,设计制造相应的膜分离系统。
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