如何解决学校工厂饭堂厨房油烟净化的问题？饭堂工作人员每天精心制作三餐，然后厨房的总体设计和功能要求变得越来越精致，许多学校工厂饭堂的厨房设计已经不能满足当前的需要。让我们多了解一下它。
为了达到国家环境保护局规定的油烟排放标准，必须增加油烟净化器的设备，对排烟效果有严重的抵抗力，因此对风机的要求更高，
因此，有必要采用目前国际上流行的双离心混合排气罐，同时可以直接排放油烟，可以在室内和室外安装油烟净化器。
其工作原理是：油烟空气经过特制的 S 型挡板，均衡惯性碰撞分离，去除粗大油烟颗粒，进入高压静电场，使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上，再经过模块化金属丝网及活性炭过滤吸附组合，去除*后的剩余物质及异味，排出净化后的洁净空气。
厨房油烟净化工艺产品特点：
1.净化效率高，性能稳定；
2.设备风阻低，无需加大抽风设备，投入低；
3.运行成本低，耗电小；
4.**可靠，不设封闭高压，高温区；
5.无需活性炭材料，不存在饱和脱附再生原料，无二次污染；
6.使用寿命长，安装简便，操作过程实行全自动化。
厨房油烟虽然没有任何高科技产品，但它是一项严格的系统工程